Noi di Meteri saremo presenti a CONSUMANDO s’IMPARA a Padova, manifestazione giunta alla SESTA EDIZIONE, con 4 produttori della nostra selezione di vini naturali, artigianali, biologici e biodinamici. L’ Area degustazione Vini si trova in Piazza della Frutta, e sarà aperta dalle 11 alle 19 Domenica 13 ottobre.
I PRODUTTORI
Carlo Tabarrini di Cantina Margo, Perugia (Umbria)
Interprete dei vitigni autoctoni dei Colli Perugini, i suoi Trebbiano, Grechetto, Sangiovese e Rosato di Sangiovese sono tra i vini più apprezzati dell’Italia Centrale. I vigneti sono in collina e condotti in agricoltura a basso intervento, tutti i vini sono fermentati spontaneamente in acciaio, i bianchi con brevi macerazioni sulle bucce, non filtrati, non chiarificati e imbottigliati con una piccola aggiunta di SO2
Emanuela Marcolini de Il Montecaro, Valpolicella (Veneto)
Il Montecaro è una collina di formazione calcarea nella Vallata di Mezzane dove la famiglia Marcolini coltiva i vitigni autoctoni della Valpolicella. Il Valpolicella, Il Valpolicella Superiore e L’Amarone sono prodotti solo con Corvina, Corvinone e Rondinella. Sono tutti fermentati spontaneamente, non filtrati e affinati in acciaio (anche l’Amarone). Le dosi di SO2 sono minime, non sono previste chiarifiche ne filtrazioni. I vigneti sono condotti in agricoltura biologica non certificata
Massimiliano D’Addario di Marina Palusci Azienda Agricola, Pianella (Abruzzo)
Produttore d’olio e di vino da generazioni, Massimiliano vinifica le uve biologiche di Pecorino e Montepulciano per produrre i tre vini della linea SENZANIENTE: Pecorino, Montepulciano e Cerasuolo. Lieviti indigeni e assenza di Solforosa per tre vini diretti e genuini affermati in tutta Italia per la loro prontezza di beva
Dario Nocci de La Ginestra, Chianti (Toscana)
I ragazzi di questa cooperativa nelle colline del Chianti ci restituiscono un Chianti verace, a volte anche scorbutico che interpreta la tradizione senza condizionamenti dalle tendenze internazionali. Solo acciaio per il Chianti, legno grande usato per il Chianti Riserva, Anfora per Lea, il Canaiolo in purezza. Tutto senza alcun additivo, da uve bio in un contesto di biodiversità e piena integrazione con il territorio.
I vini Meteri
Scopri qui sotto i vini di Meteri dei produttori che partecipano.
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