I prodotti di Werlitsch Weingut - Ewald Tscheppe
Dal Sud della Styria, Austria, la culla austriaca della biodinamica. 8 ettari coltivati in biodinamica, Sauvignon Blanc e Chardonnay (Morillon) su terreni a matrice prevalentemente calcarea, l'Opok, una marna calcarea con sedimenti sabbiosi e depositi marini.
Espressioni longilinee, lunghe e verticali di un terroir unico.
NazioneAustria
RegioneStiria
Inizio Attività2004
Ettari vitati8
Età delle vigne20-60 anni
Agricoltura praticataBiodinamica certificata
VitigniSauvignon, Morillon (Chardonnay), Welschriesling
Produzione annua20.000 bottiglie
Dal Sud della Styria, Austria, la culla austriaca della biodinamica. Otto ettari coltivati da sempre in biodinamica, Sauvignon Blanc e Chardonnay ( Morillon ) su terreni a matrice prevalentemente argillo-calcarea.
Il terroir assume qui un’importanza tale che le specifiche composizioni del suolo acquistano nome proprio: Opok, una marna calcarea con sedimenti sabbiosi e depositi marini dalla granulometria molto fine e può risultare più o meno scura a seconda della percentuale di sabbia contenuta; Kalkmergel, marna con percentuali più elevate di calcare e gesso. Espressioni longilinee, lunghe e verticali di un terroir unico.
