I prodotti di Domaine Grosbot - Barbara
Piccola denominazione tra Borgogna, Loira e Auvergne.
Terreni a base silicea e granitica, sabbie e argilla. Sette ettari di Pinot Noir, Gamay, Chardonnay e Tressallier, vitigno autoctono di Saint-Pourçain.
Vini fini, talvolta finissimi, nordici e suadenti.
NazioneFrancia
RegioneAuvergne
Inizio Attività1996
Ettari vitati9
Età delle vigne10-50 anni
Agricoltura praticataBiologica in conversione
VitigniPinot Nero, Chardonnay, Gamay, Tressallier
Produzione annua40.000 bottiglie
Saint-Purçain, una piccola appellazione che avvolge il paese di Saint-Purçain-sur-Sioule. Vicino ad Auvergne, vigila sulla Valle della Loira da monte; caratterizzata da terreni originati dall'orogenesi alpina e basati su una stratificazione di filoni di silicio e granito, sabbie e un cuore di argilla e calcare.
Questo Domaine, originario degli anni '10 del '900, coltiva 9 ettari di terreno di Pinot Noir, Gamay, Chardonnay e Tressallier, vitigno autoctono di Saint-Purçain. Temperature controllate del mosto anche in fase pre-fermentativa consentono ai vini di crescere in una forma elegantissima e sottile.
Perfetto connubio tra terra e vitigno. Raffinatezza, precisione e sensualità.
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