I prodotti di Marcobarba - Marco Barba
Un rapporto profondo con la terra, l’esperienza a fianco di Stefano Menti ma soprattutto loro, Marco Bertoldo e Luigino, detto Freccia. Questo il loro progetto, Marcobarba.
Vigneti in gestione in Madonna di Lonigo, terra natia di Marco, di proprietà di vecchie signore vedove; l’agricoltura segue i principi biodinamici.
NazioneItalia
RegioneVeneto
Inizio Attività2016
DenominazioniVino Italia
Ettari vitati2
Età delle vigne30-90 anni
Agricoltura praticataBiodinamica non certificata
VitigniGarganega, Trebbiano, Glera, Moscato Giallo, Riesling, Merlot, Cabernet franc, Raboso
Produzione annua18.000 bottiglie
Siamo a Madonna di Lonigo, in pianura padana, fra le colline bianche dei Berici e quelle nere vulcaniche di Gambellara.
Da una viticoltura esclusivamente biodinamica, interventi ridotti al minimo e sempre in armonia con la vigna.
In cantina l’attenzione è altrettanta: fermentazioni solo con lieviti indigeni, spontanee, nessuna filtrazione, nessun coadiuvante, e quando possibile, nessuna aggiunta di solforosa. Solo uva.
Marco ed i Barbaboyz, la loro terra e la voglia di riscattare il vino genuino comincia con questo progetto. Vini sinceri, schietti e chiacchieroni che non si fermano mai. Ingredienti: uva e territorio. Tanto semplice quanto buono.
