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I prodotti di Garcia Semova
Goyo García Viadero ha iniziato il suo progetto con tre appezzamenti di vecchie vigne della sua famiglia nel 2003. Siamo nella regione Castiglia e Leon (Ribera del Duero).
Goyo è legato al vino da tutta la vita visto che suo padre era Gregorio Garcìa anche lui viticoltore che si trasferì a Ribera del Duero dalla Rioja negli anni '80, quando la regione era ancora poco conosciuta e aprì la sua azienda.
Oggi Goyo lavora con la moglie Diana Semova Georgieva e insieme svolgono dall'inizio un lavoro molto preciso affinché i vini siano puliti e complessi.
L'azienda ha 40 ettari vitati a Albillo Mayor, Malvasía, Tempranillo e le vigne hanno un'età compresa tra i 40 e i 110 anni.
In vigna e in cantina non si fa uso di diserbanti o preparati chimici.
Goyo negli anni ha restaurato un'antica cantina sotterranea dove attualmente vengono invecchiati i suoi vini.
L'azienda ha ottenuto la certificazione biologica nel 2007.
