100% Chardonnay. Pressatura pneumatica lunga e delicata. Fermentazione alcolica 80% in inox, 20% in barrique per 6 mesi.
Profumo di banana, ananas con frutti tropicali. Dal gusto caldo che ricorda il Mediterraneo.
Nazione | Slovenia |
Geologia Terreno | Argilloso-marnoso |
Genere | Vino |
Tipologia | Bianco |
Vitigno | Chardonnay |
Annata | 2019 |
Certificazione e pratiche agricole | Biologico non certificato con pratiche biodinamiche |
Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti | Indigeni |
Affinamento - Contenitori | 80% inox, 20% barrique |
Grado Alcolico | 13,5% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo | Sughero |
Disponibilità | Sicuro - presenza affidabile |
Tradizione e passione caratterizzano i vini di questa azienda slovena. Vini Noüe Marinic si trova nel Cuore della Contea, in Collio Brda, a solo un ora da Venezia e 3 km del confine italiano, con un dei terroir più vocati al mondo per i vini bianchi.
Vini sostenibili e personali dove ad ogni sorso si percepisce l'amore e il rispetto per questo territorio che è parte delle più antiche regioni vinicole del mondo.
Questo Chardonnay collega i punti tra la Francia e il Collio Brda. Questo vino è la firma alla fine di una lettera di apprezzamento alla grande tradizione francese.
Biologico non certificato con pratiche biodinamiche. Raccolta manuale con cernita delle uve, pressatura pneumatica lunga e delicata. Vinificazione e maturazione.
Fermentazione alcolica 80% in inox, 20% in barrique per 6 mesi.
Affinamento: dopo 12-18 mesi in serbatoi di acciaio inox, il vino viene preparato per l'imbottigliamento.
Profumo di banana, ananas con frutti tropicali. Dal gusto caldo che ricorda il Mediterraneo.