Al Giardinetto
Address: Via Giuseppe Di Vittorio, 16
Phone: 041 420814
Orari
Lunedì: 18:30 - 0:00
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 18:30 - 0:00
Giovedì: 18:30 - 0:00
Venerdì: 18:30 - 0:00
Sabato : 18:30 - 0:00
Domenica: 18:30 - 0:00
Informazioni
A Mira (VE), tra le ville della Riviera del Brenta e l'entroterra veneziano, si trova la pizzeria Al Giardinetto, gestita con passione da Chiara e Alberto. Non la solita pizzeria, ma un luogo dove l'attenzione a tutto ciò che è naturale non si limita solo al cibo o alle bevande, ma diventa una vera e propria filosofia di vita.
Tutto qui viene scelto all'insegna della sostenibilità etica ed ambientale, dai prodotti per la pulizia a base al 100% naturale ai tovaglioli in fibra tessile, dai fusti della birra alla spina in PET agli Eco-Box per la pizza d'asporto. Tutti materiali a impatto ambientale ridotto o addirittura nullo, completamente riciclabili.
Le materie prime utilizzate nella preparazione delle pizze sono rigorosamente stagionali, fresche, non trattate, selezionate da fornitori rispettosi della natura e del territorio.
Le farine provengono da grani italiani, la polpa di pomodoro arriva da coltivazioni integrate in Emilia Romagna, le mozzarelle Fiordilatte sono prodotte artigianalmente da latte crudo di vacche della campagna padovana, verdure e ortaggi sono coltivati in agricoltura biologica a km 0.
La cucina propone anche piatti gustosi e leggeri e ottimi dolci fatti in casa.
La stessa attenzione riservata agli ingredienti utlizzati per la ristorazione è rivolta anche alle bevande.
Qui vengono serviti esclusivamente vini naturali prodotti da piccole aziende italiane ed estere, espressioni della tipicità dei territori da cui provengono.
A questi si aggiunge una selezione di birre artigianali non filtrate e non pastorizzate.
Al Giardinetto
Via Giuseppe Di Vittorio, 16
30034 - Mira (VE)
T. 041 420814
info@algiardinetto.pizza
www.algiardinetto.pizza
