Cantina Arnaldi

Orari

Lunedì:  11:00 - 02:00

Martedì:  11:00 - 02:00

Mercoledì:  Chiuso

Giovedì:  11:00 - 02:00

Venerdì:  11:00 - 02:00

Sabato :  11:00 - 02:00

Domenica:  11:00 - 02:00

Informazioni

Nel sestrier di Santa Croce, a pochi minuti da Piazzale Roma, Katia e Andrea hanno aperto nel 2015 Cantina Arnaldi. Il locale, interamente disegnato ed arredato da loro, è stato ricavato da un vecchio magazzino all'interno di Palazzo Arnaldi, fin dal 1500 storica dimora di una potente famiglia del patriarcato veneziano.

Sia Katia che Andrea hanno maturato una ricca esperienza nel settore della ristorazione, in Italia e all'estero. Le loro storie si incontrano in uno dei più rinomati ristoranti veneziani, dove lavorano insieme per circa cinque anni, fino alla decisione di mettersi in proprio.

Entrando nel locale basta un attimo per percepire un'atmosfera accogliente e conviviale, e per capire subito quanto Katia e Andrea lavorino con passione e divertendosi a cercare e a proporre alimenti e vini di qualità, prestando una grande attenzione al cliente mettendolo immediatamente a proprio agio con un sorriso.

Cantina Arnaldi offre i tipici cicheti veneziani (polpette, crostini, paninetti) e taglieri di affettati e formaggi selezionati con cura, cercando presidi Slow Food e prodotti lavorati artigianalmente. Tra i loro fornitori c'è anche una zia di Katia, originaria di Lamon, che produce salami e ricotte affumicate senza utilizzare conservanti chimici. Delle vere e proprie chicche che non capita di assaggiare tutti i giorni.

Non disponendo di uno spazio di stoccaggio, le etichette disponibili a scaffale sono una settantina, ma con una rotazione piuttosto sostenuta. In questo modo il cliente sa di poter trovare sempre qualcosa di diverso, affidandosi ai suggerimenti di Katia e Andrea, che anche per quanto riguarda la scelta dei vini puntano su prodotti artigianali, a basso contenuto di solfiti e vinificati nel modo più naturale possibile.

Cantina Arnaldi
Santa Croce, 35
30135 - Venezia
T. 041718989