Blend di uve Cabernet, Merlot, Pinot Noir e Zweigelt. Fermentazione spontanea, breve sosta sulle bucce (1/2 giorni), 12 mesi sulle fecce fini. Invecchia in vasche di acciaio. Nessuna filtrazione.
Nazione | Austria |
Regione | Stiria |
Genere | Vino |
Tipologia |
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Vitigno | Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt |
Annata | 2019 |
Certificazione e pratiche agricole |
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Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti |
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Invecchiamento | Inox |
Grado Alcolico | 12% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo |
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Disponibilità |
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Siamo in Stiria e qui Michi Lorenz, porta avanti l'azienda di famiglia dal 2003.
Le origini della tenuta sono però più antiche, infatti la prima volta in cui viene menzionata l'attività dell'azienda è all'interno di un documento storico risalente al 1524.
Rosé elegante, con note di piccoli frutti di bosco, lamponi e fragole. Sorso avvolgente sostenuto da un’acidità vivace e da tannini setosi, quasi impercettibili.