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Werlitsch Weingut - Ewald Tscheppe
Freude 2020 - Werlitsch
Blend di Sauvignon Blanc e Morillon.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in un grande tino di legno e affina 24 mesi in botte di rovere.
Non filtrato, senza alcuna aggiunta di solfiti.
Biologico certificato.
| Nazione | Austria |
| Regione | Stiria |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Orange
|
| Vitigno | Sauvignon Blanc, Morillon |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 30-40 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | 24 mesi in legno grande |
| SO2 |
Zero Solfiti Aggiunti
|
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sughero
|
| Numero bottiglie prodotte | 2100 |
| Produzione annua | 25000 |
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Werlitsch Weingut - Ewald Tscheppe
Dal Sud della Styria, Austria, la culla austriaca della biodinamica. 8 ettari coltivati in biodinamica, Sauvignon Blanc e Chardonnay (Morillon) su terreni a matrice prevalentemente calcarea, l'Opok, una marna calcarea con sedimenti sabbiosi e depositi marini.
Espressioni longilinee, lunghe e verticali di un terroir unico.
Dettagli
Il Freude è un orange wine proveniente da vigne di 38 anni situate su colline scoscese.
L'azienda è biologica certificata e utilizza metodi biodinamici sia in vigna che in cantina.
