Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023 - Fabien Coche

Basse rese. Vigne a guyot semplice in agricoltura biologica non certificata. Affinamento di 11 mesi sui lieviti (95% in vasca d'acciaio, 5% in botte nuova)

38,30 € IVA inclusa

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Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Genere	Vino
Denominazione	AOC Bourgogne Aligoté
Tipologia	Bianco
Vitigno	Aligoté
Annata	2023
Certificazione e pratiche agricole	Biologico non certificato
Fermentazione	Fermentazione Spontanea
Filtrazione	Non Filtrato
Affinamento - Contenitori	11 mesi in botte
Formato bottiglia	0,75 l
Box content	12
Tappo	Sughero
Disponibilità	Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Domaine Fabien Coche

A Meursault, Cote d'Or, Borgogna si trova il Domaine Fabien Coche, 12 ettari tra Meursault, Pommard, St Aubin, Auxey-Duresses, Monthelie, Saint Romain, Montrachet. A Mersault sul Lieu Dit "Limozin" le vigne han più di 100 anni.

L'azienda nasce nel 1973 quando il Domaine Coche che risale al 1920 viene diviso in Coche Bizouard e Coche Dury. Ad oggi vinificano 28 denominazioni.

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