Grande espressione dello Jura più puro. Savagnin teso e armonioso che si distende con pazienza e precisione.
Pieno e sicuro si esprime incalzante e fiero.
Nazione | Francia |
Regione | Jura |
Genere | Vino |
Denominazione | Jura |
Tipologia | Bianco |
Vitigno | Savagnin |
Annata | 2022 |
Età delle Vigne | 20-30 anni |
Lieviti | Indigeni |
Filtrazione | Non Filtrato |
SO2 | 18 mg/lt. totale SO2 |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo | Sughero |
Disponibilità | Raro - disponibilità limitata |
Pulizia e tensione nell'interpretazione dello stile dello Jura. Pochissime bottiglie di alto spessore. Tre ettari in biologico di Savagnin, Chardonnay, Pinot Noir, Trousseau e Poulsard, vigneti parcellizzati in tre cru.
Grande espressione dello Jura più puro vinificato secondo lo stile "Ouillé", ovvero rabboccando i vasi vinari per inibire i fenomeni ossidativi, non filtrato e con solforosa bassissima.
Savagnin teso e armonioso che si distende con pazienza e precisione. Pieno e sicuro si esprime incalzante e fiero.