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Makedon Bonarda 2018 - Colle del Bricco
Tipologia
Lieviti
Tappo
Disponibilità

Colle del Bricco

Makedon Bonarda 2019 - Colle del Bricco

Croatina, fermentazione spontanea, affina in acciaio per 6 mesi.
Biologico non certificato
Sentori Chiave: ciliegia, erba tagliata.

16,10 € IVA inclusa

disponibilità si Prodotto disponibile

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Nazione Italia
Regione Lombardia
Territorio Oltrepó Pavese
Geologia Terreno Ghiaia e sabbia
Denominazione Oltrepó Pavese DOC
Tipologia Tipologia Rosso Frizzante
Vitigno Croatina
Annata 2019
Età delle Vigne 10-20 anni
Fermentazione Spontanea, 15 giorni sulle bucce
Lieviti Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori Inox
Grado Alcolico 14%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero
Numero bottiglie prodotte 1600
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Colle del Bricco

Approccio sostenibile in viticoltura tra vitigni dell'Oltrepo e pendenze che ricordano la Mosella. A cavallo tra quattro regioni geologicamente molto diverse, a sud del Po, Croatina, Riesling e Barbera da agricoltura biologica.

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Dettagli

Naso: fruttato, vinoso e erbaceo.

Bocca: succoso, fruttato, allungo ematico ed erbaceo

Vista: rosso rubino con riflessi violacei

 

Ci troviamo nell’Oltrepò Pavese, più precisamente a Broni, a circa 200 metri sul livello del mare, dove le colline dolci, il clima mite e il sottosuolo ricco di argilla e calcare donano ai vini elevata beva, eleganza, freschezza e allo stesso tempo struttura, vigore e longevità.

 

Colle del Bricco, e con lui Matteo Maggi che segue direttamente sia la lavorazione in vigna che la vinificazione in cantina, ha dato il via alla produzione di vini provenienti dalle proprie vigne nel 2013, scegliendo di non vendere più le uve e optando sin da subito per un approccio estremamente meticoloso e seguendo pratiche biologiche in vigna, così da non dover intervenire eccessivamente durante le fasi di lavoro in cantina.  

Stilisticamente i vini di Matteo riescono ad essere sempre incredibilmente precisi e puliti, dove i bianchi si distinguono per mineralità e verve aromatica, mentre i rossi tendono ad essere più schietti e rustici.

Il Makedon, vino rosso a base di Croatina (Bonarda), proveniente da vigne di circa 15 anni.
Un vino succoso e dotato di grande grip, in cui l’ingresso è fruttato, l’allungo ematico e la chiusura erbacea.
Sorso dotato di buona mineralità e struttura, in grado di reggere bene gli anni ma estremamente godibile in gioventù.

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