Dolcetto d'Alba 2023 - Sorelle de Nicola

Naso: frutti scuri, sottobosco, fogliame e radici

Bocca: sorso materico, ricco, tannino schietto e chiusura amaricante

Vista: Rosso rubino scuro con riflessi violacei

Ci troviamoa Sommariva Perno, oltre il Tanaro, dove Antonio De Nicola grazie ad un permesso storico del Decreto Regio risalente al 1964 vinifica Barolo e Barbaresco.
Le vigne invece sono situate a Monforte (Perno, di circa 60 anni) per la produzione di Barolo e a Albesani e Montesommo (Neive, di circa 50 e 20 anni) per la produzione di Barbaresco, dove i terreni sono prevalentemente argillosi.
 
Qui De Nicola lavora ininterrottamente da ormai 60 vendemmie producendo vini ancestrali, viscerali ed estemporanei, dove il manico è quello dei grandissimi ed istrionici produttori delle Langhe e il sorso riporta e richiama i tempi in cui il nebbiolo si esprimeva libero da tecnicismi ed esercizi di stile volti a sorprendere da un lato e accomodare dall’altro.
Legni grandi, vigne vecchie, nessuna filtrazione, nessuna chiarifica, solforosa ad occhio (o per meglio dire “ad esperienza”) e grandissima capacità nel rimanere fedele alla sua visione del Nebbiolo: sono queste le caratteristiche che rendono i vini di questa azienda iconici e senza tempo.

Il Dolcetto è un vino proveniente dall’appezzamento di Manzoni Soprani in Monforte
Un vino incredibilmente territoriale e tradizionale, in grado di esprimere al meglio le potenzialità di un’uva solitamente poco valorizzata e sempre meno prodotta.
Sorso fruttato, scuro, materico, con grande freschezza e tensione tannica che scorre verso un finale erbaceo e amaricante.