Ghemme DOCG Nebbiolo 2019 - Az. Agr. Mirù

Naso: sentori di tabacco, pepe nero, amarena, sottobosco e erbe officinali

Bocca: sorso sinuoso, tannino austero e sferzante, grande profondità

Vista: Rosso rubino

Ci troviamo in Nord Piemonte nel cuore della città di Ghemme, dove i terreni di natura fluvioglaciale hanno una componente limosa-argillosa in grado di far esprimere grande mineralità, struttura e vigore ai vini prodotti.
Qui i Nebbioli possiedono caratteristiche uniche che differiscono dal più noto “cugino” di Langa: tannini meno irruenti, minor struttura, maggior acidità, sentori maggiormente balsamici ed eleganza che la fa da padrone.

È Marco Arlunno a gestire il progetto Mirù, realtà in cui già dal 1986 si lavora cercando di preservare il più possibile la biodiversità dei terreni in cui si lavora e si pone la massima attenzione al singolo vigneto al fine di mantenere al massimo tutte le peculiarità che esso è in grado di esprimere.
I vitigni lavorati, da ormai diverse generazioni (si possono trovare tracce della Famiglia Arlunno come produttori di vino già nel ‘500) sono esclusivamente quelli tradizionali ed autoctoni: Vespolina, Uva Rara e Nebbiolo.

I suoi vini sono sempre caratterizzati da un timbro marcatamente territoriale, in cui il tannino austero si amalgama egregiamente con lo scheletro minerale, il frutto elegante e la spezia che nel finale si tramuta quasi in balsamicità.

Il Ghemme è un Nebbiolo con una piccolissima percentuale di Uva Rara, proveniente dalle vigne di circa 30 anni situate su terreni limosi e argillosi.
Vino dotato di grande struttura, profondità e mineralità, i cui la spezia si mescola con la frutta croccante e le sensazioni minerali, donando un sorso di grande regalità, austerità e vigore, capace di invecchiare diversi anni .