Xarel·lo Vermell in purezza da vigne di 10 anni.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti da 650L di rovere di Borgogna per 6 mesi.
Non filtrato.
Biologico certificato.
Nazione | Spagna |
Genere | Vino |
Tipologia | Bianco |
Vitigno | Xarel·lo Vermell |
Annata | 2022 |
Età delle Vigne | 10-20 anni |
Certificazione e pratiche agricole | Biologico certificato |
Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti | Indigeni |
Filtrazione | Non Filtrato |
Grado Alcolico | 12% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Disponibilità | Sicuro - presenza affidabile |
Clos dels Guarans è stata creata nel 2016, quando è iniziato il progetto vinicolo di Jordi Raventós. Siamo Catalogna nella regione del Penedès, nel parco nazionale del fiume Foix.
Xarel·lo Vermell in purezza da vigne di 10 anni.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di 650L rovere di Borgogna per 6 mesi.
Biologico certificato.