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MacRobert & Canals
La Nave Tinto 2020 - MacRoberts & Canals
35% Tempranillo, 35% Garnacha tinta, 30% Mazuelo da vigne di 15 anni.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni sulle fecce fini e macerazione in contenitori di cemento per 10 giorni. Affina poi 6 mesi sui lieviti in vasche di cemento.
Biologico certificato.
| Nazione | Spagna |
| Regione | La Rioja |
| Genere | Vino |
| Denominazione | D.O.Ca. Rioja |
| Tipologia |
Rosso
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| Vitigno | 35% Tempranillo, 35% Garnacha tinta, 30% Mazuelo |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 10-20 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
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| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
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| Affinamento - Contenitori | cemento |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 12 |
| Disponibilità |
Sicuro - presenza affidabile
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Maggiori informazioni su MacRobert & Canals
MacRobert & Canals è una piccola cantina familiare nata nel 2013 dall'integrazione del sudafricano Bryan MacRobert nella famiglia Canals, che risiede nella regione de La Rioja da più di quarant'anni.
Dettagli
La Nave Tinto è un vino rosso certificato biologico.
35% Tempranillo, 35% Garnacha tinta, 30% Mazuelo.
Dopo la vendemmia, i grappoli sono diraspati e selezionati prima del processo di fermentazione. Durante questa fase, macera 10 giorni sulle bucce all'interno di contenitori di cemento. Affina 6 mesi sui lieviti in vasche di cemento.
