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Collina dei Venti
Leibrama Igt toscana bianco 2022 - Collina dei Venti
Blend di 70% Trebbiano e 30% Malvasia da vigne di 15 anni.
Macerazione di 24 ore sulle bucce e a seguire fermentazione spontanea in acciao per circa 1 mese.
Affina per altri sei mesi in contenitori di acciaio.
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Bianco
|
| Vitigno | 70% Trebbiano Toscano, 30% Malvasia b. |
| Annata | 2022 |
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Affinamento - Contenitori | 6 mesi in acciaio |
| Grado Alcolico | 12% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Disponibilità |
Sicuro - presenza affidabile
|
Maggiori informazioni su Collina dei Venti
Una piccola realtà biologica tra le colline di San Gimignano. Azienda a conduzione familiare iniziata dal nonno che produceva oltre alla vite anche alberi da frutto. Oggi Mauro e Lorenzo lavorano vigneti di 30-50 anni di Sangiovese, Vernaccia di San Gimignano, Malvasia nera, Canaiolo e Colorino su terreni argillo calcarei su una base sabbiosa.
