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Bakari
Bakari Bianco BIO
Trebbiano, Friulano, Cortese e Garganega, fermentazione spontanea in acciaio, affinamento in acciaio per 6 mesi.
Biologico certificato.
Sentori chiave: pera, mela e agrumi.
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Geologia Terreno | Calacareo - Argilloso |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Bianco
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| Vitigno | trebbiano, tocai, cortese, garganega |
| Annata | 2022 |
| Età delle Vigne | 10-20 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
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| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
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| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | Inox |
| SO2 |
Inferiore ai 25 mg/l
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| Grado Alcolico | 12% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 12 |
| Tappo |
Vite
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| Temperatura di servizio | 14° C |
| Numero bottiglie prodotte | 7.000 |
| Disponibilità |
Sicuro - presenza affidabile
|
Maggiori informazioni su Bakari
Bakari #socialmentespensierati è un progetto di “negoce” nato dal confronto e dalla collaborazione di un vignaiolo, un enologo, un selezionatore, un ristoratore ed un artista.
Dettagli
Naso: fruttato, floreale e sentori vegetali
Bocca: sorso pulito, sapido, fresco e morbido
Vista: Giallo paglierino tenue
Ci troviamo in Veneto, più precisamente sulle sponde del Lago di Garda dove i vini risultano sempre dotati di grande freschezza ed immediatezza.
Qui il progetto Bakari, con la stretta collaborazione di Raffaele Bonivento (Selezionatore), Stefano Menti (Vignaiolo) ed Emanuela Tortora prende vita con l’obiettivo di donare vini sempre estremamente spensierati, onesti, trasparenti, beverini e stimolanti.
Stilisticamente i vini prodotti risultano straordinariamente freschi, territoriali e liberi, pur mantenendo estrema precisione e pulizia in ogni calice, elementi che li rendono ideali per la mescita!
Il Bakari Bianco è uvaggio a base Trebbiano, Friulano, Cortese e Garganega proveniente da vigne nei pressi del lago di Garda.
Il sorso risulta incredibilmente equilibrato, dove l’acidità, la sapidità e la morbidezza si sostengono a vicenda in maniera impeccabile.
Frutta fresca, fiori bianchi, pompelmo e note ammandorlate, sono i sentori chiave che caratterizzano il corredo aromatico.
