Pinot Grigio, fermentazione spontanea in acciaio, affinamento in acciaio per 6 mesi.
Biologico certificato.
Sentori chiave: Rosa canina, pesca e ibisco
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Geologia Terreno | Calcareo-argilloso |
Genere | Vino |
Tipologia | Bianco |
Vitigno | Pinot Grigio |
Età delle Vigne | 10-20 anni |
Certificazione e pratiche agricole | Biologico certificato |
Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti | Indigeni |
Filtrazione | Non Filtrato |
Affinamento - Contenitori | Inox |
SO2 | Inferiore ai 25 mg/l |
Grado Alcolico | 12,5% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 12 |
Tappo | Vite |
Temperatura di servizio | 14° C |
Numero bottiglie prodotte | 7.000 |
Disponibilità | Sicuro - presenza affidabile |
Bakari #socialmentespensierati è un progetto di “negoce” nato dal confronto e dalla collaborazione di un vignaiolo, un enologo, un selezionatore, un ristoratore ed un artista.
Naso: floreale, delicato e fruttato
Bocca: morbido, floreale e fine
Vista: Ramato
Ci troviamo in Veneto, più precisamente sulle sponde del Lago di Garda dove i vini risultano sempre dotati di grande freschezza ed immediatezza.
Qui il progetto Bakari, con la stretta collaborazione di Raffaele Bonivento (Selezionatore), Stefano Menti (Vignaiolo) ed Emanuela Tortora prende vita con l’obiettivo di donare vini sempre estremamente spensierati, onesti, trasparenti, beverini e stimolanti.
Stilisticamente i vini prodotti risultano straordinariamente freschi, territoriali e liberi, pur mantenendo estrema precisione e pulizia in ogni calice, elementi che li rendono ideali per la mescita!
Il Pinot Grigio è un vino proveniente dalla medesima uva, vinificato nei pressi del Lago di Garda.
Vino elegante, fine, morbido ed estremamente preciso.
Sentori floreali di rosa, ibisco e calendula si legano ad aromi di pesca e pompelmo per dar vita ad un sorso molto equilibrato e sinuoso.