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L'artigiano

Produttori

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  • Didier Grappe

    Pulizia e tensione nell'interpretazione dello stile dello Jura. Pochissime bottiglie di alto spessore. Tre ettari in biologico di Savagnin, Chardonnay, Pinot Noir, Trousseau e Poulsard, vigneti parcellizzati in tre cru.

  • Domaine Albert Ponnelle

    La famiglia Ponnelle fonda la sua azienda nel 1870.
    Oggi è la quinta generazione a portare avanti l'attività vinicola in Côte de Beaune.
    In vigna si usano pratiche agricole atte a preservare la biodiversità. In cantina nessun aggiunta di agenti chimici e solfiti all'imbottigliamento.

  • Domaine Bonnardot

    Le Domaine Bonnardot si trova a Villers-la-Faye, nelle Hautes Côtes de Nuits, sulle colline tra Nuits-St-Georges e Beaune, in Borgogna.


    Rilevata nel 2008 da Danièle Bonnardot, la tenuta rappresenta prima di tutto un'avventura familiare. 

  • Domaine Burgaud

    Vignerons dal 1950 nella prestigiosa Côte-Rôtie, la famiglia Burgaud con grande attezione per il terriotorio e la tradizione produce syrah nella sua massima espressione.

  • Domaine de Beaumont - Mathieu Cosme

    La storia del Domaine de Beaumont inizia nel 1930 e da quel momento cinque generazioni di vignerons hanno condotto l'azienda. Nel 2005 subentra Mathieu Cosme che tuttora gestisce il Domaine.
    Ci troviamo nel cuore della Loira a Noizay, nella zona Vouvray. 10 ettari vitati coltivati secondo i principi biologici e biodinamici.

  • Domaine de L'Echalier - N. Bertin & G. Delatte

    Nicolas Bertin e Genevieve Delatte nel 2008 acquistano 1.5 Ha di vigna giovane chiamata Echalier, a Rablay sur Layon, nell'Anjou. Nicholas è il "giardiniere" e Genevieve manda avanti l'attività.

  • DOMAINE DE LA CHAISE - CHRISTOPHE DAVAULT

    Siamo a tre chilometri dallo Château de Chenonceau in Loira e qui la famiglia Davault lavora con i terreni de "La Chaise" da sette generazioni, sin dal 1899.

  • Domaine de Montcy

    Vincent Hayer gestisce dal 2003 Domaine de Montcy e le sue vigne. Il Domaine conta oggi circa 30 ettari ripartiti su quattro parcelle principali situate tra i comuni circostanti a Cheverny.

  • Domaine de Montorge

    Nel 1972, Charles e Jean-Joseph Flandre hanno ricostituito la loro tenuta familiare di 12,87 ettari a Montagny. Dal 2014 è il figlio Yann che porta avanti l'attività con un occhio attento al rispetto della biodiversità e di pratiche sostenibili. Il Domaine è biologico certificato dal 2019.

  • Domaine de Rapatel - G. Eyraud

    Gérard Eyraud, carismatico interprete del Languedoc Roussillon in stile naturale senza mediazioni. Vini di grande trama e spessore, sorprendenti e autentici figli del Mistral.

  • Domaine De Saint Pierre - F. Dodane

    6 Ettari di terreno tra argilla e marne, vigneti condotti in biologico, fermentazioni spontanee e uso del legno grande senza SO2. Lo Jura nella sua espressione più elegante. 

  • Domaine des Clos

    Grégoire Bichot fin dal 1995 ha l’obiettivo di favorire l'equilibrio naturale del suo vigneto, in modo che i frutti possano sviluppare le sottigliezze e gli aromi propri di ogni specifico terroir in cui cresce.

    Finezza ed eleganza sono i caratteri distintivi di Domaine des Clos, che produce sia dalla Côte de Beaune sia dalla Côte de Nuits.

  • Domaine des Pentacrines

    A Pannessières, nella regione dello Jura, Clarisse Nunez e Jean-Marie Grandvaux fondano il Domaine des Pentacrines nel 2022, partono con 3 ettari vitati e ne acquistano altri 2 nel 2023.

  • Domaine du Chancelier

    Siamo a Beaune, in Côte d’Or, e qui Elsa e Cédric Ehrhart hanno fondato il Domaine Du Chancelier.

    Il loro obiettivo è comprendere le peculiarità di ogni singola parcella per svelare le sfumature in ogni singolo vino.

  • Domaine Fabien Coche

    A Meursault, Cote d'Or, Borgogna si trova il Domaine Fabien Coche, 12 ettari tra Meursault, Pommard, St Aubin, Auxey-Duresses, Monthelie, Saint Romain, Montrachet. A Mersault sul Lieu Dit "Limozin" le vigne han più di 100 anni. 

    L'azienda nasce nel 1973 quando il Domaine Coche che risale al 1920 viene diviso in Coche Bizouard e Coche Dury. Ad oggi vinificano 28 denominazioni.

  • Domaine Grosbot - Barbara

    Piccola denominazione tra Borgogna, Loira e Auvergne.

    Terreni a base silicea e granitica, sabbie e argilla. Sette ettari di Pinot Noir, Gamay, Chardonnay e Tressallier, vitigno autoctono di Saint-Pourçain. 

    Vini fini, talvolta finissimi, nordici e suadenti.

  • Domaine J. Louis et F. Mann

    « Quello che cerchiamo di fare è coinvolgervi nella nostra idea di vini digeribili, sani, il più naturali possibili e in perfetta armonia con il loro terroir ». Eguisheim, Alsazia: dodici ettari in bio, due grand cru e ben nove lieux-dits - estrema parcellizzazione del territorio, tutti i sette vitigni d'Alsazia vinificati singolarmente per la massima espressività. Puri e principeschi. 

  • Domaine Jean David

    Sole, Mistral e vecchie vigne: l'energia della Provenza interpretata con armonia ed eleganza. Janot e Martine producono vini naturali biologici dal 1987 su sedici ettari a base sabbiosa collocati sulle colline di Séguret, Côte du Rhone. Tutto il Sud di Francia. 

  • Domaine Jean Fournier

    Agricoltura Biologica dal 2008, in conversione Biodinamica. Suoli prevalentemente calcarei, fermentazione spontanea senza utilizzo di SO2 in cemento, per i rossi, metà grappolo intero e metà diraspato, affinamento 18 mesi in legno usato sulle fecce fini.

  • Domaine Joseph Lafarge

    Villaggio di Lugny, Maconnais. La viticoltura è l'occupazione familiare dal 1727 e Anthony Lafarge rappresenta la decima generazione. Producono con uve provenienti dall'esclusivo terroir Grand Bois di Lugny su terreno argillo-calacareo. Utilizzo di solo sostanze organiche, rame e zolfo. Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni.

  • Domaine Le Fay d'Homme

    Nel cuore della denominazione Muscadet Sevre et Maine, a le Fay d'Homme vicino a Monnières, la famiglia Caillé è viticoltrice da 5 generazioni.

    Vincent Caillé ha rilevato il vigneto di famiglia nel 1986 e da vent'anni ha deciso di orientarsi verso un tipo di agricoltura più sostenibile, ottenendo la certificazione biologica nel 2007 e quella biodinamica nel 2012.

  • Domaine Overnoy-Crinquand

    L'attività del Domaine Overnoy-Crinquand va avanti da diverse generazioni ma dal 2004 è Mickaël Crinquand a condurre l'attività vitivinicola.

  • Domaine Pavelot

    La famiglia Pavelot ha una lunga tradizione a Pernand-Vergelesses, che inizia nel XVII secolo. I vigneti si trovano a Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton.
     
    Oggi - seguendo le orme del padre Régis, preceduto da suo padre Maurice - Luc Pavelot e sua sorella Lise conservano l'eredità vitivinicola della famiglia. 


  • Domaine Pierre Martin & Fils

    Situati nel cuore del Sancerrois, i 18 ettari del Domaine Martin si trovano principalmente nei dintorni di Chavignol un piccolo villaggio viticolo.

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